{"id":2466,"date":"2024-07-12T13:31:46","date_gmt":"2024-07-12T11:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/?page_id=2466"},"modified":"2024-07-12T13:53:16","modified_gmt":"2024-07-12T11:53:16","slug":"glossario","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/glossario\/","title":{"rendered":"Glossario"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"2466\" class=\"elementor elementor-2466\" wpc-filter-elementor-widget=\"1\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b0634dc e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b0634dc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c422170 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c422170\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GLOSSARIO<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1957444 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1957444\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b0cf4d elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"1b0cf4d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h3&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;marker_view&quot;:&quot;bullets&quot;,&quot;icon&quot;:{&quot;value&quot;:&quot;fas fa-circle&quot;,&quot;library&quot;:&quot;fa-solid&quot;,&quot;rendered_tag&quot;:&quot;&lt;svg class=\\&quot;e-font-icon-svg e-fas-circle\\&quot; viewBox=\\&quot;0 0 512 512\\&quot; xmlns=\\&quot;http:\\\/\\\/www.w3.org\\\/2000\\\/svg\\&quot;&gt;&lt;path d=\\&quot;M256 8C119 8 8 119 8 256s111 248 248 248 248-111 248-248S393 8 256 8z\\&quot;&gt;&lt;\\\/path&gt;&lt;\\\/svg&gt;&quot;},&quot;no_headings_message&quot;:&quot;Non sono state trovate intestazioni in questa pagina.&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_laptop&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tIndice\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__1b0cf4d\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-down\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__1b0cf4d\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-up\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__1b0cf4d\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<svg class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin e-font-icon-svg e-eicon-loading\" aria-hidden=\"true\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M500 975V858C696 858 858 696 858 500S696 142 500 142 142 304 142 500H25C25 237 238 25 500 25S975 237 975 500 763 975 500 975Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28c9d30 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"28c9d30\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92623f2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"92623f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elemento\"><h3>Accessione<\/h3><p>Un esemplare, un campione, una variet\u00e0 coltivata, una popolazione omogenea conservata in un centro per le risorse genetiche<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Agricoltore Custode o Coltivatore Custode<\/h3><p>1. Tutti quegli agricoltori o hobbisti, che nel tempo hanno coltivato o allevato, conservandola, la risorsa genetica locale, salvandola dall&#8217;estinzione. I coltivatori custodi, sono spesso rimasti gli unici detentori dei saperi legati alle variet\u00e0 e razze locali e della cultura ad esse legata; 2. agricoltore che conserva una variet\u00e0 locale nell&#8217;ambito di un sistema di salvaguardia delle risorse genetiche autoctone.<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Autoctono<\/h3><p>Attributo che indica la coincidenza geografica tra l&#8217;origine, l&#8217;evoluzione e la diffusione attuale di una specie; originario. Il termine &#8216;autoctono&#8217; viene utilizzato per le &#8216;specie, razze, variet\u00e0, popolazioni, cultivar ecotipi e cloni&#8230;anche di origine esterna, introdotte da lungo tempo nel territorio della regione, ed integrate tradizionalmente nella sua agricoltura o nel suo allevamento, nonch\u00e9&#8217; quelle &#8216;derivanti dalle precedenti per selezione massale, sulla base di scelte fenotipiche&#8217;; possono anche essere scomparse dal territorio, ma conservate in orti botanici, allevamenti, o centri di ricerca in altre regioni o paesi.<\/p><div class=\"elemento\"><h3>Banca del Germoplasma<\/h3><p>Centro per le risorse genetiche dove i genotipi (accessioni) sono conservati<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Biodiversit\u00e0 o diversit\u00e0 biologica<\/h3><p>Insieme del numero e delle diverse forme che gli organismi assumono nell&#8217;ambito di un ecosistema; variabilit\u00e0 tra ed entro le specie e gli ecosistemi sulla terra<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Biotipo<\/h3><p>Un gruppo di individui afferenti al medesimo genotipo o razza<\/p><div class=\"elemento\"><h3>Caratterizzazione genetica<\/h3><p>descrizione del genoma di un accessione mediante marcatori molecolari<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Caratterizzazione Morfologica<\/h3><p>Descrizione dei caratteri fenotipici di una accessione<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Certificazione<\/h3><p>Riconoscimento da parte di organismi terzi, che i prodotti sono conformi ad una predeterminata disciplina di produzione e a determinati standard qualitativi.<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Clone<\/h3><p>Insieme di piante con identico patrimonio genetico derivate per via agamica da un unico individuo<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Conservazione ex situ<\/h3><p>Conservazione di accessioni fuori dal luogo di individuazione, non nell&#8217;ambiente di origine o naturale<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Conservazione in situ<\/h3><p>Conservazione di accessioni nel luogo di individuazione, quindi nell&#8217;ambiente di origine o naturale<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Cultivar<\/h3><p>Variet\u00e0 coltivata, generalmente ottenuta mediante un programma di miglioramento genetico<\/p><\/div><div><h3>Descrizione morfologica<\/h3><p>Serve per la caratterizzazione morfologica ed \u00e8 fatta sulla base di specifici descrittori morfologici della specie, comunemente utilizzati e ufficialmente riconosciuti (UPOV &#8211; International Union for the Protection of new Varietis of Plants)<\/p><\/div><div><div class=\"elemento\"><h3>Ecotipo<\/h3><p>Razza locale, prodotto della risposta genotipica di una specie ad un habitat particolare o all&#8217;ambiente come risultato della selezione naturale<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Etichettatura<\/h3><p>Insieme delle mensioni, indicazioni, marchi di fabbrica, marchi di qualit\u00e0, date e tipo di lavorazioni che figurano sull&#8217;imballaggio dei prodotti. Normativa: per garantire il consumatore nei confronti di prodotti modificati geneticamente, i regolamenti 1829 e 1830\/03 stabiliscono che le etichette degli alimenti preconfezionati e non preconfezionati dovranno riportare l&#8217;indicazione &#8216;questo prodotto contiene organismo geneticamente modificato&#8217; insieme al nome dell&#8217;organismo stesso.<\/p><\/div><div><div class=\"elemento\"><h3>Genotipo<\/h3><p>1. La costituzione genetica di un individuo &#8211; 2. Un insieme di organismi con costituzione genetica simile<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Germinabilit\u00e0<\/h3><p>Capacit\u00e0 di un seme di germinare e quindi di dare origine ad una pianta; riferito al polline, indica la capacit\u00e0 di emettere il tubetto pollinico<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Germoplasma<\/h3><p>1. Il materiale genetico che forma la base fisica dell&#8217;ereditariet\u00e0 e che \u00e8 trasmesso da una generazione alla successiva mediante cellule riproduttive (gameti); 2. Un esemplare che rappresenta un tipo, una specie o una coltura che pu\u00f2 essere conservato in un repositorio per motivi agronomici, storici, ecc.<\/p><\/div><div><h3>Ibridazione<\/h3><p>1 . Metodo di miglioramento genetico per l&#8217;ottenimento di nuove cultivar, che utilizza l&#8217;incrocio per ricombinare i geni; 2. Formazione di un nuovo organismo diploide mediante la riproduzione sessuata o mediante biotecnologie (es. fusione di protoplasti)<\/p><\/div><div><div class=\"elemento\"><h3>Marchio collettivo pubblico<\/h3><p>E&#8217; un marchio che serve a garantire l&#8217;origine, la materia o la qualit\u00e0 di determinati prodotti o servizi, concesso ad un<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Marchio individuale<\/h3><p>E&#8217; un segno distintivo proprio di un singolo imprenditore.<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Materiale genetico<\/h3><p>1. Organismo diploide, o parte diploide di un organismo (es. polline), idoneo alla conservazione della specie &#8211; 2. Materiale di interesse per la sua conservazione in collezione<\/p><\/div><div><div class=\"elemento\"><h3>Popolazione<\/h3><p>Un gruppo di individui che condividono la medesima base genetica e che hanno la capacit\u00e0 di incrociarsi<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Prodotti Tipici<\/h3><p>Con questo termine &#8211; cui si attribuisce un significato a valenza trasversale &#8211; si indicano:<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Prodotti Tradizionali<\/h3><p>Con il termine di prodotti tradizionali si intendono quei prodotti agroalimentari le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultino consolidate nel tempo, omogenee per tutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali, per un periodo non inferiore ai venticinque anni (D.M. 18 luglio 2000).<\/p><\/div><div><div class=\"elemento\"><h3>Razza<\/h3><p>Una popolazione o un aggregato di popolazioni nell&#8217;ambito di una specie o sottospecie, con caratteristiche riconoscibili e distinguibili, ma non sufficientemente diverse da considerarle un taxon separato. Le razze differiscono geneticamente, geograficamente, ecologicamente e fisiologicamente<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Risorse Genetiche<\/h3><p>Germoplasma di piante, animali e altri organismi portatori di tratti utili di valore attuale o potenziale. Nelle specie addomesticate, rappresenta la somma di tutte le combinazioni genetiche prodotte nel processo di evoluzione.<\/p><\/div><div><div class=\"elemento\"><h3>Selezione Massale<\/h3><p>Tipo di selezione nell&#8217;ambito di un sistema di miglioramento genetico nella quale il seme da individui prescelti \u00e8 usato per costituire la successiva generazione<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Sementi\/Semente<\/h3><p>Seme di variet\u00e0 agrarie e ortive, utilizzato per la semina. E&#8217; sottoposto a una particolare normativa detta, appunto, &#8216;sementiera&#8217;.<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Specie<\/h3><p>Un gruppo di organismi che si riproduce isolatamente rispetto ad altri gruppi simili; la specie \u00e8 la pi\u00f9 piccola unit\u00e0 di classificazione e la pi\u00f9 facile ad essere riconosciuta intuitivamente, normalmente distinguibile per caratteristiche morfologiche, fisiologiche ed ecologiche. Le specie sono raggruppate in generi e possono essere suddivise in sotto-specie.<\/p><\/div><div><div class=\"elemento\"><h3>Tipicit\u00e0<\/h3><p>Termine che indica l<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Tutela<\/h3><p>Azione di salvaguardia sui prodotti di qualit\u00e0 esercitata dai Consorzi di tutela, contro qualsiasi forma di usurpazione del nome, imitazione del prodotto o altra forma di abu<\/p><div class=\"elemento\"><h3>Valorizzazione<\/h3><p>La valorizzazione di un prodotto o di una categoria di prodotti comprende quelle azioni volte sia alla conoscenza degli elementi costitutivi del prodotto sia alla incorporazione di valore aggiunto conseguente a detta conoscenza.<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Variet\u00e0<\/h3><p>La suddivisione di una specie in ranghi inferiori e, nella tassonomia classica, un raggruppamento eterogeneo che include variazioni non genetiche del fenotipo. Una variet\u00e0 coltivata (cultivar), \u00e8 distinguibile, uniforme e stabile<\/p><\/div><div class=\"elemento\"><h3>Variet\u00e0 e Razza Locale<\/h3><p>&#8216;Variet\u00e0&#8217; usato per i vegetali, &#8216;razza&#8217; usato per gli animali: sono state definite le specie, razze, variet\u00e0, cultivar, popolazioni, ecotipi e cloni originari del territorio; oppure che sono stati introdotti da lungo tempo nel territorio regionale e integrati tradizionalmente nella sua agricoltura e nel suo allevamento; possono anche essere derivati dalle precedenti per selezione massale; possono anche essere scomparsi dal territorio, ma conservati in orti botanici, allevamenti, o centri di ricerca in altre regioni o paesi.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GLOSSARIO Indice Accessione Un esemplare, un campione, una variet\u00e0 coltivata, una popolazione omogenea conservata in un centro per le risorse genetiche Agricoltore Custode o Coltivatore Custode 1. Tutti quegli agricoltori o hobbisti, che nel tempo hanno coltivato o allevato, conservandola, la risorsa genetica locale, salvandola dall&#8217;estinzione. I coltivatori custodi, sono spesso rimasti gli unici detentori [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2466","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2466"}],"version-history":[{"count":58,"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2524,"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2466\/revisions\/2524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arsarp.it\/bancadelgermoplasma\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}